Morocco.gr –
Μέχρι το 2014, το Μαρόκο ήταν ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς παγκοσμίως του φραγκόσυκο. Καλλιεργούμενο κυρίως σε άγονες περιοχές, αυτό το ανθεκτικό φυτό αποτελούσε πολύτιμο πόρο για πολλές αγροτικές περιοχές. Αλλά η έλευση του cochinealένα καταστροφικό έντομο, άλλαξε την κατάσταση. Σε διάστημα λίγων ετών, περισσότερα από 140.000 εκτάρια φυτειών καταστράφηκαν, προκαλώντας θεαματική έλλειψη των φρούτων στις τοπικές αγορές και εκτίναξη των τιμών.
La φραγκόσυκοη φραγκοσυκιά, που κάποτε ήταν πανταχού παρούσα στους πάγκους του Μαρόκου το καλοκαίρι, έχει σχεδόν εξαφανιστεί από πολλές επαρχίες. Η μείωση αυτή επηρέασε τα γεωργικά εισοδήματα, τον εφοδιασμό των τοπικών πληθυσμών σε τρόφιμα και ορισμένες αναδυόμενες αλυσίδες αξίας, ιδίως στις βιομηχανίες γεωργικών προϊόντων διατροφής και καλλυντικών.
Η άνοδος των ανθεκτικών ποικιλιών
Μπροστά σε αυτή την κρίση, η αντίδραση ήταν συλλογική και προοδευτική. Οι υγειονομικές αρχές, οι γεωργικοί ερευνητές και οι καλλιεργητές ένωσαν τις δυνάμεις τους για την εισαγωγή νέων ανθεκτικών ποικιλιών ποικιλίες ανθεκτικές στον αλευρώδη. Οι ποικιλίες αυτές έχουν επιλεγεί για την προσαρμογή τους στις τοπικές κλιματικές συνθήκες, τη χαμηλή κατανάλωση νερού και την καλή ποιότητα των καρπών.
Σύμφωνα με Said Aghzouδιευθύνων Σύμβουλος του εξαγωγέα Valyourη καινοτομία αυτή κατέστησε δυνατή τη διάσωση της καλλιέργειας σε ορισμένες απομακρυσμένες περιοχές και κυρίως την έναρξη μιας πραγματικής αναγέννησης. “Ο καρπός έχει διατηρηθεί σε μερικές απομονωμένες περιοχές, αλλά είναι η εισαγωγή ανθεκτικών ποικιλιών που βοηθά τώρα στην ανασυγκρότηση της βιομηχανίας. Τα αποτελέσματα είναι πολύ ενθαρρυντικά όσον αφορά το μέγεθος, την ανθεκτικότητα και την απόδοση”, εξήγησε σε δήλωσή του στο πλατφόρμα FreshPlaza.
Εμπορικές φυτείες ξεφυτρώνουν τώρα σε αρκετές περιοχές, επεκτείνοντας την περίοδο παραγωγής πολύ πέρα από το παραδοσιακό καλοκαίρι. “Με τις νέες φυτείες, η περίοδος αρχίζει τον Απρίλιο και διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο, με στόχο τη συνεχή παραγωγή όλο το χρόνο”, εξηγεί ο διευθυντής.
Ένας τομέας που κερδίζει την Ευρώπη
Αυτή η επανεκκίνηση πραγματοποιείται σε ένα ζωντανό σκηνικό. Το παγκόσμια ζήτηση για φραγκόσυκο αυξάνεται έντονα, τόσο για τα νωπά φρούτα όσο και για τα παράγωγά του για χρήση σε τρόφιμα, διατροφικά φάρμακα και καλλυντικά. Επισκεφθείτε το Μαρόκοτο Μαρόκο, το οποίο μέχρι σήμερα δεν αποτελούσε σημαντικό παράγοντα στη διεθνή αγορά αυτού του φρούτου, σκοπεύει να τα αλλάξει όλα αυτά.
“Πραγματοποιήσαμε πέρυσι μια επιτυχημένη εμπορική δοκιμή στην ισπανική αγορά. Αυτό επιβεβαίωσε τις ισχυρές εξαγωγικές δυνατότητες του προϊόντος”, λέει ο Aghzou. Η εταιρεία του αποφάσισε να προσθέσει το φραγκόσυκο στο χαρτοφυλάκιό της, αντικαθιστώντας προϊόντα όπως οι μελιτζάνες και τα αγγούρια που έχουν καταστεί μη ανταγωνιστικά.
La φραγκόσυκο έχει ενταχθεί σε μια νέα γενιά στρατηγικών καλλιεργειών για τις μαροκινές εξαγωγές, μαζί με τα σπαράγγια, τα οποία επίσης αναπτύσσονται με ταχείς ρυθμούς. Με σταθεροποιημένες αποδόσεις, σταθερή ζήτηση και καλή αντοχή στις ιδιοτροπίες των καιρικών συνθηκών, ο τομέας φαίνεται να διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις για να έχει διαρκή αντίκτυπο.
LE MATIN | 27 Οκτωβρίου 2025 10:20 πμ