Morocco.gr –
Οι μαροκινές εξαγωγές φρέσκων φραουλών συνεχίζουν να μειώνονται για τέταρτη συνεχόμενη καλλιεργητική περίοδο. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η EastFruit, το Μαρόκο εξήγαγε μόλις 8.700 τόνους μεταξύ Οκτωβρίου 2025 και Απριλίου 2026, δηλαδή το μισό σε σχέση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου. Με αυτόν τον ρυθμό, η σεζόν 2025-2026 αναμένεται να καταγράψει τον χαμηλότερο όγκο εξαγωγών που έχει παρατηρηθεί ποτέ για τον συγκεκριμένο κλάδο.
Αυτή η υποτονική απόδοση οφείλεται σε ένα σύνολο οικονομικών, κλιματικών και διαρθρωτικών παραγόντων. Ο πρώτος από αυτούς είναι η άνοδος της της Αιγύπτου στη διεθνή αγορά. Με την ταχεία αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων και την προσφορά φρούτων σε πιο ανταγωνιστικές τιμές, η χώρα κέρδισε σταδιακά μερίδια αγοράς, μειώνοντας τα περιθώρια κέρδους των μαροκινών παραγωγών.
Η έλλειψη υδάτινων πόρων αποτελεί μια άλλη σημαντική πρόκληση. Καθώς απαιτεί μεγάλη ποσότητα άρδευσης, η καλλιέργεια της φράουλας υποφέρει τις συνέπειες πολλών ετών ξηρασίας. Στις κύριες περιοχές παραγωγής, η πτώση της στάθμης των υπόγειων υδάτων και η αλατόνωση των παράκτιων εδαφών περιπλέκουν ακόμη περισσότερο τις συνθήκες παραγωγής. Οι απαραίτητες επενδύσεις σε μονάδες αφαλάτωσης επιβαρύνουν επίσης το κόστος που επιβαρύνει τους παραγωγούς.
Σε αυτές τις δυσκολίες προστίθεται μια επίμονη έλλειψη εργατικού δυναμικού. Μέρος των εποχιακών εργαζομένων στρέφεται προς την Ισπανία, όπου οι μισθοί είναι πιο ελκυστικοί, ενώ όσοι παραμένουν προτιμούν τις καλλιέργειες σμέουρων και μύρτιλων, επιδεινώνοντας τις δυσκολίες πρόσληψης κατά τη διάρκεια των περιόδων συγκομιδής.
Οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν επίσης την καλλιεργητική περίοδο. Τα κύματα κρύου, η υγρασία και οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας καθυστέρησαν την ωρίμανση των φρούτων, με αποτέλεσμα οι Μαροκινούς εξαγωγείς την πιο κερδοφόρα περίοδο στις ευρωπαϊκές αγορές. Στις αρχές του 2026, οι πλημμύρες στις περιοχές του Γκάρμπ και του Λούκος προκάλεσαν επίσης ζημιές στις προστατευτικές σήραγγες και κατέστρεψαν σημαντικό μέρος των καλλιεργειών.
Αυτή η συσσώρευση δυσκολιών είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση των εξαγωγών προς σχεδόν όλες τις κύριες αγορές. Οι αποστολές προς τη Γαλλία μειώθηκαν κατά περισσότερο από 80 %, ενώ οι παραδόσεις προς το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ισπανία, τις δύο κύριες αγορές της μαροκινής φράουλας, μειώθηκαν κατά 44 % και 54 % αντίστοιχα. Μόνο η Σαουδική Αραβία κατέγραψε αύξηση, χωρίς όμως οι εξαγόμενοι όγκοι να μπορούν να αντισταθμίσουν τις απώλειες που παρατηρήθηκαν στις ευρωπαϊκές αγορές.
Πέρα από αυτή τη δύσκολη καλλιεργητική περίοδο, τα αποτελέσματα επιβεβαιώνουν μια βαθύτερη εξέλιξη του κλάδου των κόκκινων φρούτων του Μαρόκου. Οι επενδυτές και οι μεγάλοι συνεταιρισμοί αναπροσανατολίζουν σταδιακά τις επενδύσεις τους προς τα μύρτιλα, τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα αβοκάντο, τα οποία θεωρούνται πιο κερδοφόρα και καλύτερα προσαρμοσμένα στο τρέχον πλαίσιο. Η φράουλα διατηρεί ωστόσο τη θέση της στο τμήμα των κατεψυγμένων προϊόντων IQF, όπου το Μαρόκο κατέγραψε καλές επιδόσεις στις εξαγωγές, ιδίως προς τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Περισσότερο από μια συγκυριακή πτώση, η μείωση των εξαγωγών φρέσκων φραουλών αντανακλά μια διαρθρωτική μεταμόρφωση του κλάδου. Μεταξύ κλιματικών περιορισμών, ανταγωνιστικής πίεσης και εξελίξεων στις επενδυτικές επιλογές, ο τομέας επαναπροσδιορίζει σταδιακά τη θέση του στο πλαίσιο της μαροκινής βιομηχανίας κόκκινων φρούτων.
LE MATIN | 7 Ιουλίου 2026 Στις 10:40